ドリアンマニアのドリアンパラタ

【商品について】  

パラタは東南アジアなどでよく食べられる平たいパンです。チャパティの生地を伸ばし、ギーと呼ばれるバターをはさみながら何層にも折りたたんで作られています。そのため、薄いナンのような見た目をしていますが、薄いパイ生地のような食感をお楽しみいただくことができます。マレーシアでは一般的な食べ物となります。

現地ではおやつ感覚で食べられることも多く、今回お届けするパラタは生地にドリアンを混ぜて作っています。
焼いたものを冷凍してお届けしますので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。

内容量：250g（2枚入り）

【ドリアンマニアのドリアンについて】  

フルーツの王様と称されるドリアンは、人によっては臭いとも感じる独特の香りが特徴ですが、濃厚な甘みを楽しむことができる果物です。様々な栄養素を含み、また、高価だったため、昔は国王などの王族が食べる食べ物だったといわれています。

当店で取り扱うのはドリアンの原産地・マレーシアにある自社農場で栽培しているドリアンです。生産している品種はマレーシア産の中でも人気が高い高級ドリアン「猫山王（ムサンキング）」。
明るめのイエローな果肉が特徴のその実は、甘味の中にほのかな苦味を感じるとともに、濃厚なクリームのような舌触りを楽しむことができます。

樹上で完熟させた果実から汚れを取り除いた後、現地で凍結したものを輸入しております。